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シャインマスカットの魅力

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シャインマスカットとは、ヨーロッパぶどうとアメリカぶどうの掛け合わせで出来上がった品種です。
ヨーロッパぶどうは、香りはよいものの皮が裂けやすく病気になりやすい品種です。
アメリカぶどうは病気に強いのですが、皮が硬い品種です。
この二つのぶどうの良いとこどりをしたものが、シャインマスカットです。
マスカット香と呼ばれる芳醇な香りをもち、プリッとした弾力の皮まで食べられる最高においしいのが特徴です。

皮ごとたべられるのでお子様も大好き

おいしさ、食べやすさが好評のシャインマスカットは
シャインマスカット特有の香りが癒しにもなります。

シャインマスカットのおいしい食べ方

shine muscat
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そのまま食べることのできるシャインマスカット
常温でも十分においしいのですが、2時間から3時間冷蔵庫で冷やしていただくと
さらにおいしさがUPします。
冷蔵庫から取り出したら、食べ直前に冷水で洗ってください。
ぶどうの鮮度を保つために、食べる直前に洗うことをおすすめします。

シャインマスカットの栄養素
ペクチン
ぶどう糖
レスベラトロール

ペクチン
水溶性食物繊維のペクチンは腸内環境を整えてくれます。
朝からシャインマスカットを食べれば、腸内環境が整い、「腸活」ができます。
コレステロール数値の改善や血糖値上昇の予防もあります。
また、疲労回復の効果もあります。
ペクチンの成分は胃腸薬にも使われます。胃腸の改善が期待されています。

ぶどう糖
ぶどう糖は脳のエネルギー源といわれています。
朝起きて脳に栄養が補給されるとスッキリとして、集中力もUPします。
午前中の仕事や勉強もはかどることが期待されます。

レスベラトロール
ポリフェノールの一種であるレスベラトロール。
レスベラトロールを継続的に摂取することによって、お肌の弾力が回復する効果が期待されています。
そのうえ血糖値のコントロールや血流の改善にも役立つことがわかっており、
レスベラトロールは生活習慣病の予防に役立つ栄養素と考えられています

おいしい上に、体にうれしい効果がたくさん期待されるシャインマスカット
7月はシャインマスカットの旬の時期でもあります。
どろや」にもおいしいシャインマスカットが揃っております。
ご家族皆さんで、「どろや」のシャインマスカットをぜひ、お召し上がりください。

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